ばなーれからのお知らせ

牛タンの赤ワイン煮

久しぶりにメニューを載せます。

牛タンをお箸で切れるくらいに煮込みました。ぜひ一度ご賞味を! 

 

お知らせ

7月20日月曜日祝日は、誠に勝手ながら貸し切りとさせて頂きます。ご了承下さいませ。

貸し切りのお知らせ

今月の13日土曜日は誠に勝手ながら貸し切りとさせて頂きます。

ご了承下さいませ。

岩牡蠣と大アサリ

今日は大量に貝類を用意しました。タウリンを多く含む食材です。 

 

鯖マリネのサンドイッチ

以前しめ鯖のサンドイッチが美味しいとTVで放送されていました。

当店も以前から鯖マリネをメニューに入れていたので、試しに作ってみた所とても美味しかったのでメニューにしてみました。 

 

二枚貝三種のオーブン焼き

ホタテ、岩牡蠣、大アサリの三種オーブン焼きです。 

 

北海道産子持ちシャコ

大きなシャコが手に入りました。約20センチ程の大きさです。 (大きさの比較対象が無かったので蛤を置きました)

 

能登産岩牡蠣

初物の岩牡蠣が手に入りました!キリッとした白ワインが良く合います。 

 

アワビのスモークと蛤のバジルソース

久しぶりの案内です。気候も良いので白ワインに合うおつまみを作りました。 

 

貸し切りのご案内

誠に勝手ながら2月27日金曜日は、貸し切りとさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いします。

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ご予約・お問合わせ先072-339-4990

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